Nos actions
Des besoins du terrain
aux solutions partagées.
Mettre en lien, expérimenter et apprendre ensemble pour faire avancer une alimentation plus durable et accessible.
Les premiers chantiers mis en avant
Des coopérations à construire.
Les cantines et l’accès à une alimentation de qualité sont deux entrées concrètes pour agir ensemble. Les filières, les outils et la logistique font partie des coopérations structurantes à explorer.
Du local dans les cantines
Pourquoi s’en occuper ?
Les besoins des cuisines et les ressources des producteurs ne se rencontrent pas toujours facilement : volumes, régularité, livraisons et marchés publics entrent en jeu.
La place du PAT
Faciliter le dialogue, croiser les contraintes et les opportunités et faire émerger des coopérations d’approvisionnement.
Avec qui ?
Cantines et cuisines de collectivité, producteurs, transformateurs, fournisseurs, communes et autres acteurs concernés.
Où en est-on ?
Les modalités de travail et les prochains échanges seront précisés au fil du démarrage.
Partager un besoin ou une expérience →Une alimentation de qualité accessible à tous
Pourquoi s’en occuper ?
Les prix et les conditions d’accès peuvent freiner la possibilité de choisir son alimentation. Des expérimentations locales permettent de chercher des réponses adaptées.
La place du PAT
Soutenir les liens et les apprentissages autour du prototype de caisse alimentaire solidaire à Rochefort, puis examiner les conditions d’un éventuel élargissement.
Avec qui ?
Acteurs du prototype, habitants concernés, associations, professionnels du social et de l’alimentation, ressources et réseaux utiles.
Où en est-on ?
La démarche est présentée comme un parcours d’expérimentation et d’apprentissage. Un déploiement sur tout le territoire n’est pas acquis.
Partager un besoin ou une expérience →Des filières et des outils qui facilitent les coopérations
Pourquoi s’en occuper ?
Produire, transformer, transporter et distribuer demandent des compétences et des moyens complémentaires.
La place du PAT
Identifier les besoins communs et explorer les coopérations, les outils ou les solutions logistiques pertinents, avec une place pour l’insertion et l’économie sociale.
Avec qui ?
Producteurs, transformateurs, distributeurs, coopératives, structures d’insertion et d’économie sociale, cuisines et partenaires concernés.
Où en est-on ?
Les projets structurants évoqués dans la présentation sont des pistes à explorer avec les acteurs.
Partager un besoin ou une expérience →D’autres sujets alimentent la démarche.
L’information, les rencontres et les savoir-faire, les liens entre alimentation et santé ainsi que les environnements alimentaires font aussi partie de la démarche : lieux d’achat, prix, déplacements et obstacles du quotidien.
Leur place dans les actions sera précisée avec les acteurs et au fil des priorités partagées.
- ÉcouterBesoins, ressources et expériences du territoire
- Choisir ensembleDes priorités communes pour guider les actions
- ExpérimenterDes coopérations et des solutions sur le terrain
- Apprendre et ajusterDes enseignements pour faire évoluer les priorités
Les projets nourrissent la stratégie. La stratégie oriente les projets. Les échanges et les actions avancent ensemble.
Un besoin concret ou une coopération à proposer ?
Votre expérience peut nourrir les chantiers et les priorités du territoire.
Avec le soutien de
